In questa azienda che produce latticini sono stati sostituiti i tradizionali microfiltri con il dispositivo AquaRing®, per ridurre i batteri dall’acqua usata sulla linea di produzione.

Le analisi batteriologiche prima e dopo l’applicazione di AquaRing® hanno evidenziato un abbattimento della popolazione batterica di due ordini di grandezza maggiore rispetto a quanto si riuscisse ad ottenere con i microfiltri. 

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